warsztat • degustacja

Atelier kulinarne — jadłospisy szyte na miarę i warsztaty rzemieślnicze

Projektujemy menu i sesje praktyczne dopasowane do twoich preferencji: sezonowo, lokalnie, z naciskiem na manualne techniki.

Chef arranging plated seasonal dish on wooden table
Warm kitchen bench with herbs and utensils

Założycielka:

jest компанією, офіційно зареєстрованою у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу.

Atelier to mała pracownia kulinarna skupiona na dopasowaniu doświadczenia: od prywatnych warsztatów po jednorazowe menu dla małych wydarzeń. Stawiamy na rzemiosło, precyzję i możliwość modyfikacji każdego elementu potrawy zgodnie z preferencjami klienta.

Opis: Oferujemy konsultację, próbne menu i realizację — wszystko w jednym pakiecie, z naciskiem na lokalne składniki i transparentne procedury.

Для отримання інформації: contact@example.com

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Co zyskujesz

Praktyczne moduły, adaptacyjne menu, i pełne wsparcie logistyki.

Spersonalizowane menu

Analiza preferencji + próbna degustacja. Menu zmienia się w zależności od sezonu i alergii uczestników.

Warsztaty rzemieślnicze

Sesje praktyczne około technik: fermentacja, pieczenie, konserwacja — małe grupy, indywidualne uwagi.

Historia

Początek był prosty: stolik, kilka przepisów i chęć dzielenia się technikami.

W 2018 roku zaczęliśmy od pop-upów. Szybko zauważyliśmy, że klienci chcą modyfikacji — więcej lokalnych produktów, mniej sztuczności, konkretne techniki. Zbudowaliśmy proces konsultacji, próbne degustacje i nowy format usług: jeden flagowy pakiet plus opcjonalne moduły. Dziś prowadzimy warsztaty i przygotowujemy menu na zamówienie, utrzymując prostotę i precyzję.

Opcje realizacji

Konsultacja + Menu

  • Analiza preferencji
  • Próbna degustacja
  • Dokumentacja przepisu

Warsztat + Realizacja

  • Prowadzenie sesji
  • Kompletna logistyka
  • Obsługa wydarzenia

Pakiety jednorazowe

Jedna klarowna oferta główna, wsparta 1–2 opcjami uzupełniającymi.

Flatlay of menu sketches and ingredient notes

Flagowy Atelier

350 (one-time)

  • Konsultacja 60 min
  • Menu 4-daniowe
  • Próbna degustacja
  • Koordynacja dnia
Wybierz

Mini Menu

180 (one-time)

  • Konsultacja 30 min
  • Menu 2-daniowe
  • Lista zakupów
  • Instrukcja wykonania
Zamów

Event Support

450 (one-time)

  • Pełna obsługa wydarzenia
  • Zespół kucharzy
  • Koordynacja logistyki
  • Kontrola jakości
Skontaktuj się

FAQ

Jak przygotować miejsce?

Prosimy o podstawowe stoliki, dostęp do wody i 2 gniazdka. Resztę organizujemy my.

Czy przyjmujecie alergie?

Tak. Menu jest modyfikowalne — zgłoś alergie przy rezerwacji.

Skontaktuj się

Szybkie zapytanie i ustalenie terminu. Odpowiadamy w 2–4 dni robocze.

Telefon: +48 626703353

Email: contact@example.com

Adres: ul. Wesoła 9, 34-579 Gdańsk

Cook demonstrating technique to small group

Wyślij zapytanie